Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos das Raças Wagyu
A Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos das Raças Wagyu – ABCBRW – é a entidade oficial das legítimas raças japonesas no Brasil.
Seleção Racial
Objetivo da Seleção Racial (Japão 1970) Buscar o aumento do rebanho de corte (especialmente Raça Wagyu)...
Carne Saudável
O sabor da carne tem uma relação direta com seu teor de gordura, é por este motivo que a picanha e o cupim...
Marmoreio
Padrões de Marmoreio, Cor e Qualidade da Carne e da Gordura Marmoreio (BMS), aria de 1 a 12 e a predominância...
Sobre Nós
A Associação nasceu em 1995, através do projeto da Yakult S.A.
Introduzindo a raça no Brasil. Nossa sede fica em Bragança Paulista, estado de São Paulo.
A ABCBRW é responsável pelo registro genealógico das raças Wagyu Kuroge
(Preto) e Akaushi (Marron) e seus cruzamentos.
Uma carne de excelente qualidade
Kobe Beef
Em 1º de janeiro de 1868, o Porto de Kobe foi aberto pela primeira vez no Japão como porto de comércio internacional. Naquela época, os estrangeiros que apreciaram a carne bovina em Kobe, se surpreenderam com seu maravilhoso sabor e, desde então, é conhecido como “KOBE BEEF”, passando desta forma, a possui fama internacional, sendo considerado um dos maiores atrativos para visitar o Japão (além de conhecer um país com características peculiares, a oportunidade de poder experimentar o “KOBE BEEF”.
Alguns Serviços
A ABCBRW oferece
Suporte técnico, representatividade e programas oficiais que fortalecem o criador e valorizam a genética Wagyu no Brasil.
Atuação e Serviços da Associação
A ABCBRW oferece
Apoio técnico, certificação e programas institucionais voltados ao desenvolvimento dos associados e à valorização do Wagyu brasileiro.
Registro e Genealogia
Carne Wagyu Certificada
Apoio Técnico ao Criador
Por que a ABCBRW é a referência do Wagyu no Brasil.
Atuamos para garantir padrão racial.
credibilidade técnica e valorização do Wagyu, apoiando criadores e fortalecendo toda a cadeia produtiva.
Registro e controle genealógico reconhecidos, assegurando origem, pureza racial e confiabilidade das informações dos animais Wagyu.
Programas de certificação que garantem padrão e rastreabilidade, agregando valor à carne Wagyu e fortalecendo a confiança do mercado.
Apoio técnico contínuo aos associados, com normas, orientações e profissionais capacitados para o desenvolvimento da criação.
Atuação institucional em defesa dos criadores, promovendo o Wagyu brasileiro junto ao setor pecuário e ao mercado consumidor.
NOSSA ATUAÇÃO
Padrão, rastreabilidade e confiança para o Wagyu brasileiro.
A ABCBRW atua na organização, no controle técnico e na certificação da raça Wagyu no Brasil, garantindo credibilidade aos criadores, segurança ao mercado e confiança ao consumidor final.
Controle oficial de origem e genealogia dos animais Wagyu registrados no Brasil.
Acompanhamento técnico e documental que assegura transparência do campo ao mercado.
Programas que garantem padrão racial e qualidade reconhecida da carne Wagyu.
Orientação técnica, normativas e apoio especializado aos associados.
Reconhecimento institucional que valoriza o Wagyu brasileiro no cenário nacional.
Leilões e Eventos
ABCBRW promove e apoia leilões, exposições, julgamentos e eventos técnicos voltados ao fortalecimento da raça Wagyu no Brasil. Essas iniciativas têm como objetivo estimular o intercâmbio entre criadores, valorizar a genética nacional e fomentar o desenvolvimento sustentável da cadeia produtiva.
Testemunhos
O que dizem de nós
“A ABCBRW é fundamental para dar segurança ao nosso trabalho. O registro genealógico e o suporte técnico da associação trazem credibilidade à criação e valorizam a genética Wagyu.”
“A atuação da ABCBRW na certificação e na rastreabilidade fortalece o Wagyu brasileiro e gera confiança para quem produz e para quem compra.”
“Os eventos, julgamentos e orientações técnicas promovidos pela associação contribuem diretamente para a evolução da raça e para a padronização do trabalho dos criadores.”
“Participar da ABCBRW é fazer parte de uma entidade que representa, organiza e promove o Wagyu no Brasil com seriedade e compromisso com o futuro da raça.”
